【簡単野菜】（野菜をクリック）
| ・インゲン | ・ミニトマト | ・きゅうり |
| ・トマト | ・オクラ（赤オクラ） | ・長なす |
| ・にんじん | ・ベビーリーフ | ・大根 |
| ・ニラ | ・ラディッシュ | ・チンゲン菜 |
| 春菊 | 小松菜 | ・ほうれん草 |
| ゴーヤ | さやえんどう | 枝豆 |
| そら豆 | 水菜 | ピーマン |
| 唐辛子 | レタス | キャベツ |
| ・ブロッコリスプラウト | ・豆苗（とうみょう） | ・かいわれ大根 |
近年、様々な野菜が作られていますがパパの家庭菜園.comでは、よく作られて料理に用いられる一般的な野菜作りを紹介します。
野菜の種類は食べ物としての分け方（緑黄色野菜・淡色野菜・イモ類）と野菜のどこを食べるか（葉菜類、果菜類、根菜類）の分け方があります。更にできた野菜のどの状態を食べるかによっても視点がかわります。
こちらでは分類にこだわらず、簡単に作れる野菜や、チャレンジする簡単野菜を取り上げます。キッチン野菜（スプラウト）もokかと思います！ スタートは100円均一で購入の種たちがほとんどです。携帯片手に野菜を作っちゃおう。
その他の簡単野菜
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